Hliník nad Hronom - Správy z obce

Pozvánka na 2. ročník súťaže vo varení gulášu Majster guláš 2010

Hliník nad Hronom, 10. 6. 2010 (Samospráva)

OBEC HLINÍK NAD HRONOM
Vás pozýva
dňa 03. júla 2010 (sobota) na 2. ročník súťaže vo varení gulášu

Majster guláš 2010

v rámci zahájenia prázdnin - AHOJ LETO ´10
na štadióne OŠK v Hliníku nad Hronom

Základné informácie:
Súťaže sa môžu zúčastniť 2 až 3 členné tímy, ktoré budú variť guláš z ľubovoľného mäsa a rôznych ďalších ingrediencií. Varí sa v kotlíkoch, resp. kotlinách nad otvoreným ohňom, ktorý si vrátane kuchynského náčinia zabezpečia tímy sami.

Pravidlá súťaže:
1. Každý súťažiaci zabezpečí pre svoj tím kotlík + trojnožku (kotlinu), kuchynské náčinie vrátane misiek a lyžíc na guláš, suroviny na prípravu gulášu a viditeľné označenie svojho tímu.
2. Počet súťažiacich v tíme sú 2 až 3 osoby.
3. Na prípravu je stanovený čas maximálne 4 hodiny so spoločným začiatkom o 12,00 hod.
4. Súťažiaci pripravia guláš podľa vlastného receptu a z vlastných surovín, pričom je na zvážení každého súťažiaceho, či mäso bude pripravovať priamo na mieste súťaže, alebo si ho pripraví dopredu (nakrájať a namarinovať). Ostatné suroviny – cibuľa, zemiaky, zelenina – musia súťažiaci vrátane čistenia pripravovať na mieste súťaže.
5. Hotový guláš po dovarení vyhodnotí najskôr porota, až potom môžu súťažiaci začať s jeho predajom. Signál na ukončenie varenia je prinesenie vzorky pred porotu.
6. Porota pri hodnotení bude brať do úvahy čas prípravy, tímovú prácu, chuť gulášu.

Priebeh súťaže:

12,00 hod. – Prezentácia, podmienky súťaže, rozmiestnenie tímov do priestoru, spoločné fotenie, zakladanie ohňov
12,30 hod. – odštartovanie varenia
16,30 hod. – ukončenie varenia a odber vzoriek pre porotu
16,45 hod. – vyhlásenie Majstra gulášu na rok 2010, odovzdávanie cien a diplomov

Sprievodný program:

· Jazda na koňoch
· Detské nafukovacie atrakcie
· Lety balónom
· Hudobná skupina Sendreiovci
· Diskotéka

Prihlásiť sa môžete na Obecnom úrade –
045/676 11 90, alebo hlinikobec@stonline.sk

Kompletnú pozvánku a návratku nájdete v sekcii Dokumenty na stiahnutie.

Späť