|
|
Hliník nad Hronom - Správy z obce
Pozvánka na 2. ročník súťaže vo varení gulášu Majster guláš 2010 |
Hliník nad Hronom, 10. 6. 2010 (Samospráva)
OBEC HLINÍK NAD HRONOM
Vás pozýva
dňa 03. júla 2010 (sobota) na 2. ročník súťaže vo varení gulášu
Majster guláš 2010
v rámci zahájenia prázdnin - AHOJ LETO ´10
na štadióne OŠK v Hliníku nad Hronom
Základné informácie:
Súťaže sa môžu zúčastniť 2 až 3 členné tímy, ktoré budú variť guláš z ľubovoľného mäsa a rôznych ďalších ingrediencií. Varí sa v kotlíkoch, resp. kotlinách nad otvoreným ohňom, ktorý si vrátane kuchynského náčinia zabezpečia tímy sami.
Pravidlá súťaže:
1. Každý súťažiaci zabezpečí pre svoj tím kotlík + trojnožku (kotlinu), kuchynské náčinie vrátane misiek a lyžíc na guláš, suroviny na prípravu gulášu a viditeľné označenie svojho tímu.
2. Počet súťažiacich v tíme sú 2 až 3 osoby.
3. Na prípravu je stanovený čas maximálne 4 hodiny so spoločným začiatkom o 12,00 hod.
4. Súťažiaci pripravia guláš podľa vlastného receptu a z vlastných surovín, pričom je na zvážení každého súťažiaceho, či mäso bude pripravovať priamo na mieste súťaže, alebo si ho pripraví dopredu (nakrájať a namarinovať). Ostatné suroviny – cibuľa, zemiaky, zelenina – musia súťažiaci vrátane čistenia pripravovať na mieste súťaže.
5. Hotový guláš po dovarení vyhodnotí najskôr porota, až potom môžu súťažiaci začať s jeho predajom. Signál na ukončenie varenia je prinesenie vzorky pred porotu.
6. Porota pri hodnotení bude brať do úvahy čas prípravy, tímovú prácu, chuť gulášu.
Priebeh súťaže:
12,00 hod. – Prezentácia, podmienky súťaže, rozmiestnenie tímov do priestoru, spoločné fotenie, zakladanie ohňov
12,30 hod. – odštartovanie varenia
16,30 hod. – ukončenie varenia a odber vzoriek pre porotu
16,45 hod. – vyhlásenie Majstra gulášu na rok 2010, odovzdávanie cien a diplomov
Sprievodný program:
· Jazda na koňoch
· Detské nafukovacie atrakcie
· Lety balónom
· Hudobná skupina Sendreiovci
· Diskotéka
Prihlásiť sa môžete na Obecnom úrade –
045/676 11 90, alebo hlinikobec@stonline.sk
Kompletnú pozvánku a návratku nájdete v sekcii Dokumenty na stiahnutie. |
Späť |
|